سرکه سیب آداناب - 800 میلی لیترشناسه کالا: 15278

سرکه سیب چیست؟

سرکه سیب حاصل تخمیر سیب در حضور اکسیژن است. به این ترتیب مواد قندی تبدیل به اسید استیک شده و قابلیت درمانی پیدا می‌کند. برای تهیه سرکه سیب باید ابتدا سیب شیرین را شسته و پس از چرخ نمودن درون بشکه ریخت. پس از مدت طولانی حدود سه ماه سرکه آماده می‌شود.

خواص سرکه سیب

طبع سرکه سیب

سرکه سیب دارای طبع سرد و خشک بوده و از این رو برای بیماری‌های مختلفی که بر اثر غالب شدن طبع گرم بروز می‌کند، بسیار مفید است. از سوی دیگر وجود ویتامین‌ها و املاح در کنار خاصیت ذاتی سرکه موجب ایجاد فواید بی‌شماری در آن می‌شود.

مصرف سرکه سیب به همراه غذا موجب هضم بهتر آن خواهد شد. مصرف غذاهای چرب بعضا باعث بروز حالت اسیدی معده و سوزش دل می‌شود. در چنین شرایطی مصرف سرکه سیب به جلوگیری از به وجود آمدن معده درد کمک می‌کند.

خاصیت سرکه سیب برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی

وجود نوعی اسید به نام کلروژنیک با کاهش کلسترول مضر از سفت شدن رگ‌ها و بروز بیماری‌های قلبی پیشگیری می‌کند. در صورتی که سطح کلسترول خون‌تان بسیار بالا باشد، باید علاوه بر مصرف سرکه سیب، غذاهای بسیار چرب را از رژیم غذایی‌تان حذف کنید.

خواص سرکه سیب برای پوست

استفاده از سرکه سیب برای پوست آثار بسیار مفید به همراه دارد که در ادامه به برخی از آن‌ها به صورت خلاصه می‌پردازیم.

1. از بین بردن آکنه: مصرف سرکه سیب موجب از بین رفتن جوش و آکنه‌های صورت خواهد شد.
2. ماسک صورت: سرکه سیب در ماسک‌های مختلفی برای پوست کاربرد دارد. یکی از ساده‌ترین ماسک‌های صورت را می‌توان با ترکیب سرکه و خاک رس به عمل آورد. با ترکیب یک قاشق خاک رس بنتونیت و یک قاشق سرکه سیب ماسک شما آماده است. آن‌ها را هم بزنید و به مدت 20 تا 30 دقیقه بگذارید روی پوست صورت‌تان بماند. سپس ماسک را با آب ولرم از روی صورت‌تان بشویید.این ماسک برای پوست های چرب مناسب است.
3. پاک کردن آرایش: سرکه را به میزان یک به سه با گلاب رقیق کنید. از این ترکیب می‌توانید برای پاک کردن آرایش در ضمن ضد عفونی پوست خود استفاده نمایید.در صورتیکه پوست خشکی دارید چند قطره روغن زیتون یا بنفشه هم به ترکیب اضافه کنید.
4. درمان آفتاب سوختگی: سرکه را با آب رقیق کرده و روی محل قرمزی آفتاب سوختگی قرار دهید.
5. خارش پوست: مقداری سرکه را روی پنبه ریخته و روی محل گزش پشه‌ها قرار دهید.
6. از بین بردن قارچ: برای از بین بردن قارچ بین انگشتان پا کافی است روزانه محلول رقیقی از سرکه سیب را دو بار در روز روی این ناحیه بمالید.
7. ضد التهاب: مقداری سرکه سیب را روی محل التهاب و کبودی قرار دهید.
8. جلوگیری از جوش زدن: پس از تراشیدن یا برداشتن موهای بدن‌تان از سرکه سیب روی آن محل استفاده کنید. سرکه سیب از جوش زدن یا بروز مشکلات پوستی دیگر جلوگیری خواهد کرد.

خواص سرکه سیب برای مو

• با ماساژ سرکه سیب در هنگام استحمام می‌توان از چربی بیش از حد پوست سر و همچنین بروز شوره جلوگیری کرد.
• با استفاده از سرکه سیب می‌توان دو نوع ریزش مو را کاهش داد.یکی ریزش موی مردانه که از قسمت جلو یا مرکز سر یا هر دو ناحیه شروع میشود و دیگری ریزش مویی که ناشی از افزایش چربی مو باشد.

خواص سرکه سیب برای لاغری

سرکه سیب به صورت مستقیم و غیرمستقیم برای لاغری و کاهش وزن کاربرد دارد. مصرف سرکه سیب از یک سو باعث کاهش میزان جذب قند غذا هنگام هضم آن می‌شود که در نهایت موجب افزایش سوخت و ساز چربی‌ها شده و وزن را کاهش می‌دهد.

از طرف دیگر، استفاده از سرکه سیب می‌تواند به کاهش وزن بدن از طریق جلوگیری از اشتهای کاذب کمک کند. کاهش کلسترول بد و چربی مضر نیز از دیگر آثار سرکه سیب به شمار می‌آیند که به تعدیل وزن بدن کمک می‌کند.

فواید سرکه سیب برای دیابت

سرکه سیب از جذب قند غذا تا حدی جلوگیری کرده و از این طریق از افزایش ناگهانی قند خون پیشگیری می‌کند. با توجه به این مساله با خوردن سرکه سیب نه‌تنها می‌توان در برخی از موارد از بروز دیابت نوع 1 پیشگیری کرد، بلکه در هنگام ابتلا امکان کنترل بیشتری بر بیماری خواهید داشت.

مضرات سرکه سیب

سرکه سیب در کنار فواید بی‌شماری که دارد در برخی موارد (مصرف بیش ‌از اندازه) باعث بروز مشکلاتی خواهد شد که در ادامه به آن می‌پردازیم.

• مصرف سرکه سیب باعث کاهش میل جنسی می‌شود.
• افرادی که دچار کم خونی هستند با مصرف سرکه سیب دچار مشکلات بیشتری خواهند شد.
• در برخی موارد(مخصوصا در افراد با طبع بلغم یا سودا)  باعث بروز مشکلات گوارشی خواهد شد.
• موجب لاغری بیش‌ از اندازه می‌شود.
• برای افرادی که دارای اعصاب ضعیفی هستند، باعث تشدید بیماری خواهد شد.
• باعث ضعف قدرت بینایی می‌شود.
• در زنانی که دارای طبع سردی هستند، آثار منفی قاعدگی نظیر درد را شدت می‌بخشد.
• برای افراد سوداوی و بلغمی منع مصرف دارد و نباید مصرف مداوم و زیاد داشته باشند.

در پایان باید بگوییم که مصرف سرکه سیب دارای خواص بی‌شماری است، ازجمله آن‌ها می‌توان به پیشگیری از بروز بیماری‌ها، سلامت پوست و مو و تعدیل مزاج بدن اشاره نمود. در نقطه مقابل مصرف بیش ‌از اندازه سرکه سیب می‌تواند موجب بروز اختلال‌های مختلفی نظیر کاهش میل جنسی شود.