قره قاطشناسه کالا: 397

خواص گیاه قره قاط

هر روز عصر میوه آن را مثل چای دم کنید و بنوشید یا هر روز یک مثقال از آن را بکوبید و بخورید. فشار خون بالا را درمان می کند، برای درمان دیابت مفید است، برای قطع خون روی از سینه نافع است، برای رفع تورم روده و قولون و رفع اسهال مفید می باشد.

در مورد خستگی چشم که در اثر خواندن و کار کردن در نور کم ایجاد شده باشد و همچنین در نزدیک بینی های شدید و اختلالات مختلف عروقی شبکیه، اثر شفابخش دارد، شب کوری را رفع می کند و در صنعت داروسازی در ترکیبات دارویی مخصوصی به نام آنتوسیانوزید که به همین منظور است مصرف می شود.

از دیگر خواص قره قاط رفع مشکلات قاعدگی بوده و همچنین این گیاه در درمان آب مروارید نیز موثر است و در ناراحتی های لوله گوارش و ورم مثانه هم مصرف می شود. از خواص قره قات، بهبود فعالیت های مغزی می باشد و از همین رو مصرف آن برای درمان فراموشی و پیشگیری از آلزایمر مفید است.

درمان کننده اختلالات عروقی می باشد و موجب انقباض و افزایش مقاومت و نیز کاهش نفوذ پذیری عروق می گردد. در درمان علایم مربوط به نارسایی وریدی و لنفاوی و خیز (ادم) و اختلالات ناشی از شکستگی مویرگ های جلدی مصرف می گردد. به طور کلی مصرف میوه قره قات به پیشگیری از سرطان و بیماری های قلبی کمک می کند.

چهار تا هشت گرم برگ خشک قره قات را دم کنید و صاف کنید، آن را چهار بار در روز بنوشید، مدر است و در رفع ناراحتی های مزمن مخاطی مثانه و مجرای ادرار مفید می باشد. برای درمان بیماری قند، فشار خون، تورم قولون و اسهال مفید است.

بایدها و نبایدها منع مصرف :

• مصرف مقادیر درمانی و مقدار زیاد قره قاط بایستی با تجویز پزشک صورت گیرد. مصرف میوه قره قاط به مقدار معمول در دوران بارداری و شیردهی بلامانع است ولی خوردن ترکیبات دارویی و به ویژه برگ آن توصیه نمی شود.
• استفاده از ترکیبات دارویی قره قات در بیماران مبتلا به ناراحتی های کبدی و افرادی که از داروهای ضد انعقادی استفاده می کنند، بایستی با احتیاط همراه باشد.
• مقدار اگزالات موجود در قره قاط نسبتا بالا می باشد، از این رو مصرف آن برای افراد با سابقه سنگ کلیه یا سنگ کیسه صفرا ممنوع بوده و این افراد از زیاده روی در مصرف آن باید اجتناب کنند.
• مصرف مقدار زیاد قره قات ممکن است مشکلات روده ای و معده ای مانند اسهال ایجاد کند.

دمنوش قره قاط:

یک استکان آب سرد بر روی 5 تا 10 گرم از خرد شده میوه ها ریخته و به مدت 10 دقیقه بجوشانید؛ سپس همان طور که گرم است، آن را صاف نموده و میل نمایید.

.

سایرخواص قره قاط

این میوه طعمی ترش داشته و از طبیعتی سرد و خشک برخوردار است. در ایران این گیاه را میتوان در جنگل های تالش یافت که برخی افراد آن را با بلوبری به اشتباه می گیرند. قره قاط خشک و تازه خواص بسیاری داشته که می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• خواص قره قاط به درمان سندروم پیش از قائدگی و دردهای ناشی از آن کمک می کند.
• با بالا رفتن سن بسیاری از افراد دچار بیماری پیری چشم می شوند. خواص قره قاط موجب رفع پیری چشم، مشکلات نزدیک بینی و بهبود دید در شب می شود.
• میوه این گیاه سبب سهولت عمل دفع و کمک به بیماران مبتلا به بواسیر است.
• خواص قره قات موجب پیشگیری از سرطان می شود.
• افرادی که دچار بیماری های قلبی هستند، نباید مصرف این میوه خوش طعم را فراموش کنند.
• قره قات یا سیاه گیله در درمان التهاب های دهان و گلو بسیار مؤثر است.
• مصرف قره قات بهبود فعالیت های مغزی را به دنبال دارد و در پیشگیری از آلزایمر به خوبی عمل می کند.
• تأثیر قره قاط در محافظت از دندان و لثه به میزانی است که نمی توان از آن چشم پوشی کرد.
• این میوه همچنین به درمان اسهال های خفیف نیز کمک می کند.
• خواص آنتی باکتریایی قره قات را می توان از تأثیر شگفت انگیز آن در درمان عفونت های ادراری یافت.
• این میوه عملکردی همچون آسپرین در جهت جلوگیری از تجمع پلاکت و غلظت خونی دارد.
• کلاژن های مجود در این سیاه گیله موجب درمان بیماری های استخوانی و مفصلی می شود.
• قره قات سرشار از ویتامین های P و C بوده که باعث تقویت مویرگ ها می شوند.
• طبق تحقیقاتی قره قاط و لاغری رابطه نزدیکی باهم دارند. قره قات موجب کاهش سطح کلسترول خون و چربی دور شکم می شود.

قره قاط و دیابت

متأسفانه بیماری دیابت عوارض بسیار زیادی دارد. تنها یک‌ مورد از این عوارض را می توان مشکلات شبکیه چشم مثال زد. اما خوشبختانه میوه قره قات به بهبود این بیماری کمک می کند.

روش تهیه چای قره قاط (قره قات)

ابتدا 5 گرم از این میوه را به خوبی شسته و خرد کنید. سپس آنرا به مدت 10 دقیقه در یک لیوان آب سرد رها کنید. پس از آن به مدت 10 الی 15 دقیقه این آب را بر روی شعله قرار داده و بجوشانید. محلول به دست آمده را از صافی رد کرده و می توانید هم اکنون نوش جان کنید.

موارد احتیاط و عوارض قره قات

• افرادی که دچار بیماری های کبدی بوده و از داروهای ضد انعقاد استفاده می کنند باید در مصرف قره قات احتیاط نمایند.
• مصرف زیاد قره قات اسهال را به دنبال خواهد داشت.
• مصرف مقدار کم میوه قره قات در دوران بارداری و شیردهی بلامانع است.
• مصرف برگ قره قات و ترکیبات دارویی این گیاه برای مادران باردار و شیرده توصیه نمی شود.
• این میوه برای افرادی که دارای سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا هستند، مضر بوده و باید از مصرف زیاد آن اجتناب شود.