شنبلیله خشکشناسه کالا: 789
- برند : کملیون
- دسته بندی : سبزی های خشک
این کالا در حال حاضر در انبار موجود ، آماده پردازش و ارسال است
این کالا در حال حاضر در انبار موجود ، آماده پردازش و ارسال است
شنبلیله یک گیاه سالانه با برگ های سبز روشن و گل های سفید کوچک است. این گیاه در خانواده نخودها قرار می گیرد و به عنوان greek hay نیز شناخته می شود. شنبلیله به طوری که در تاریخ انتشار گیاهان بحث می شود از ایران و از غرب آسیا برخاسته به سایر نقاط دنیا برده شده است و در حال حاضر در اغلب کشور های اروپا و آسیا و آفریقا پرورش می یابد و در ایران نیز کاشته می شود.
شنبلیله از گیاهان بسیار قدیم طبی است و از نوشته کاغذ هایی که از قبور کهن مصری ها به دست آمده چنین بر می آید که در دوران کهن قبل از میلاد مسیح به عنوان خوراک و به عنوان گیاهی برای کاهش تب مصرف می شده است. در طب سنتی قدیم مصری ها و رومی ها و دانشمندان طب سنتی ایران از تخم شنبلیله در طب گیاهی بسیار مصرف می کرده اند.
شنبلیله طبیعتی گرم و خشک دارد. این سبزی خشک آشتها آور است و معده را تقویت میکند. مصرف شنبلیله بر پوست و مو نتایج مثبتی داشته است.
شنبلیله خشک در تهیه و طبخ انواع غذاها از جمله قرمه سبزی، سبزی پلو، کوکو، قلیه ماهی کاربرد دارد. اگر به دنبال روشی برای طعم دار کردن پوره ها می گردید شنبلیلهخشک بهترین گزینه است. این بار در طبخ پوره سیب زمینی، کوکو سیب زمینی، کوکو سبزی و یا غذاهایی از این قبیل مقداری از سبزی خشک شنبلیله را به آنها اضافه نمایید؛ مطمئن باشید طعم عالی اش را هرگز فراموش نخواهید کرد.
برای استفاده از شنبلیلهخشک در قرمه سبزی، قلیه ماهی و کوکو باید آنها را حدود 15 دقیقه در آب نیمه گرم خیس نموده و پس از آن آبکش نمایید.
در حالیکه شنبلیله به عنوان بهترین گیاه برای افزایش زیبایی زنانه در نظر گرفته می شود. این گیاه در زمینه تحریک جنسی نیز کمک کننده است. سطح قند خون را متعادل می سازد. حاوی کولین است که در فرآیند تفکر کمک کننده می باشد. شنبلیله مرکز توجه مطالعات مختلفی بوده است. مطالعاتی که تمرکز آنها بر روی مرض قند یا سرطان پستان می باشد. توانایی این گیاه در متوازن ساختن سطوح هورمون در مواجه با PMS و یائسگی کمک می کند. آنتی اُکسیدان های موجود در آن فرآیند سالخوردگی را کُند نموده و در پیشگیری از بیماری مؤثر هستند.
علاوه بر آن، این گیاه در برابر برونشیت، تب، گلو درد، زخم، ناراحتی های پوستی، زخم معده، دیابت و درمان سرطان بکار گرفته شده است. شنبلیله به منظور افزایش شیردهی و همچنین داروی مقوی غرایز جنسی نیز استفاده شده است.
شنبلیله حاوی یک آمینواسید به نام 4-hydroxyisoleucine است. که به نظر می رسد تولید انسولین بدن را هنگامی که سطح قند خون بالا است افزایش می دهد. تولید بالاتر انسولین در بسیاری از افراد می تواند میزان قندی که در خون باقی می ماند را کاهش دهد.
در برخی مطالعات انجام شده بر روی انسان و حیوان، که هم دارای سطح قند خون و هم دارای کلسترول بالایی بودند، مشخص شد که شنبلیله سطح کلسترول و همچنین سطح قند خون را کاهش می دهد. با این حال، هیچ اثر کاهنده قند خونی در حیوانات فاقد دیابت مشاهده نشد. به طور مشابه، کاهش قابل توجهی در میزان کلسترول افرادی با سطح کلسترول عادی نشان داده نشد.
برخی شواهد و مدارک نشان می دهند که شنبلیله دارای خواص دارویی و پزشکی دیگری نیز می باشد. می تواند میزان اُگزالات کلسیم در کلیه ها را کاهش دهد. اگزالات کلسیم اغلب در به وجود آمدن سنگ کلیه دخیل است. همچنین در برخی مطالعات انجام شده بر روی حیوانات به نظر می رسد که شنبلیله با انسداد فعالیت برخی آنزیم ها شانس ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.
بافت ژلاتینی دانه شنبلیله در آرام کردن و تسکین دادن پوستی که توسط اِگزما یا سایر شرایط تحریک شده است مؤثر می باشد. همچنین به عنوان یک ضماد گرم برای تسکین دردهای عضلانی و درد ناشی از نقرس بکار گرفته شده است.
نظرات کاربران برای: شنبلیله خشک
برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا از خریده باشید، نظر شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.
افزودن نظر جدید