گشنیز خشکشناسه کالا: 2426

خواص گشنیز خشک

گشنیز به واسطه داشتن ویتامین ها و مواد معدنی فراوان سرشار از خواص درمانی است. فواید گشنیز به قدری زیاد است که لقب گیاه معجزه آسا را به آن داده اند. گشنیز برای کاهش کلسترول، درمان التهاب و مشکلات پوستی و تنظیم فشار خون کاربرد دارد. گشنیز به عنوان سبزی کاهش دهنده قند خون نیز شناخته شده است و این کار را با تحریک ترشح انسولین انجام می دهد. این تاثیر به حدی است که آن را گیاه ضد دیابت نیز می نامند.

سبزی گشنیز به عنوان دوای معده و بهبود دهنده عمل گوارش و هضم غذا شناخته شده است و تحقیقات نشان می دهد که مصرف آن باعث دفع سرب و آلومینیوم نیز می شود. گشنیز و تخم گشنیزاز نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است.

سایر خواص گشنیز خشک

• کاهش التهابات پوستی
• درمان بیماری های پوستی
• درمان اسهال
• تنظیم فشار خون
• جلوگیری از کم خونی
• درمان آبله
• درمان زگیل
• تنظیم عادت ماهانه

.

حاوی ویتامین C، B6، آهن، منیزیم، پتاسیم و فیبر می باشد. به عنوان دوای معده، بهبود دهنده عمل گوارش و هضم غذا شناخته شده است. خاصیت ضد نفخ و اشتهاآور دارد. از سیلان منی جلوگیری می کند. کاهش دهنده قند خون، درمان جوش های دهان، بهبود عملکرد کبد است. برطرف کننده عفونت دستگاه ادراری می باشد.

آب گشنیز خواب آور است. برای این منظور 30 گرم آب گشنیز را به همراه شکر باید خورد. خلط آور، نیرو دهنده قلب، هضم غذا و بادشکن است.

طریقه استفاده در امراض مختلف

برای نرم کردن سینه، 10 تا 30 گرم از آن را در یک لیتر آب دم کرده و به همراه شکر مانند چای بنوشید. برای برطرف کردن تب و سرماخوردگی: یک سوپ مرغ رقیق و گشنیز تازه تهیه کنید. و چند مرتبه میل نمایید. افزایش شیر مادر: 2 تا 5 گرم از آن را با عسل تناول کنید. تسکین درد دندان: تخم گشنیز را بجویید.

خواص عرق گشنیز

فشار خون را کاهش می دهد. جلوگیری از نفخ و سوءهاضمه، درمان جوش صورت. نیرومند ساختن حافظه، درمان بواسیر، دیابت، رفع خستگی. تقویت اعصاب، ضد تشنج.

گشنیز به علت طعم مطبوع در بسیاری از غذاها، سالاد ها ، شیرینی ها، سوپ ها و آش ها کاربرد دارد. این گیاه در طب سنتی طبع سرد و خشک دارد. دارای خواص مختلفی است. از جمله : کاهش اضطراب و بی خوابی، کاهنده فشار خون ، ادرار آور ، دفع کننده سنگهای کلیه و شیر افزا . تخم گشنیز قند خون را کنترل کرده و تر کیب آن با بابونه اثر خوبی برای درمان رماتیسم دارد. خوردن زیاد از حد آن حافظه را کم می کند.