زنیانشناسه کالا: 1440

دانه‌زنیان از قدیم به عنوان ادویه و نگه دارنده مواد غذایی مورد استفاده بوده است. همچنین در تهیه پودر کاری، ترشیجات، بیسکویت و مواد خوراکی دیگر به کار می رود. طبیعت زنیان در طب سنتی گرم می باشد. می توان دانه زنیان را به صورت خام یا پودر استفاده کرد یا می توانید آن را با سایر گیاهان ترکیب کنید و در رژیم غذایی خود بگنجانید.

ارزش غذایی دانه‌زنیان (100 گرم)

17/1 درصد پروتئین، 21/8 درصد چربی، 7/9 درصد موادمعدنی، 21/2 درصد فیبر، 24/6 درصد کربوهیدرات. همچنین دانه زنیان حاوی کلسیم، تیامین، ریبوفلاوین، فسفر، آهن و نیاسین است.

خواص دانه‌زنیان

• درمان آکنه و جوش صورت
• درمان اگزما
• جلوگیری از سفیدی زودرس مو ها
• کاهش درد دوران قاعدگی
• درمان سنگ کلیه
• درمان درد آرتروز
• ترک اعتیاد
• افزایش تعداد اسپرم ها، درمان زود انزالی و ناتوانی جنسی در آقایان
• لاغری و کاهش وزن (به مدت 30 روز، هر شب یک قاشق چای خوری دانه های زنیان را در نیم لیتر لیوان آب بخیسانید و صبح روز بعد با معده خالی آن را بنوشید تا به کاهش وزن و لاغری شکم کمک کند.)
• درمان سو هاضمه و سوزش سر دل (یک قاشق چای خوری پودر زنیان را با یک قاشق چای خوری پودر زیره و یک قاشق چای خوری پودر زنجبیل ترکیب کنید، در یک لیوان آب بریزید و بنوشید.)

.

زنیان برای لاغری

مصرف زنیان به همراه زیره اثرات مفیدی در کاهش وزن و آب کردن چربی ها دارد. معمولاً حدود 4 گرم از پودر زنیان و زیره را می توانید برای این منظور به صورت روزانه مصرف کنید.

زنیان در بارداری

می تواند به درمان کمر درد در زمان حاملگی کمک کند. همچنین می تواند به برطرف کردن مشکلات گوارشی خانمهای باردار کمک کند. اما یادتان باشد هر بار مصرف بیش از چند گرم از این گیاه در خانمهای باردار توصیه نمی شود.

زنیان در دوران قاعدگی

زنیان برای قاعدگی های سخت همراه با خون ریزی مناسب است. یک مشت از آن را در طی شب خیس کنید و صبحگاهان آب صاف شده آن را میل کنید. ضمن اینکه دل دردهای دوران قاعدگی با این روش کاهش می یابد.

زنیان برای خارش پوست

ضماد این گیاه برای خارش های پوستی، اگزما و سوختگی های پوستی به کار می رود. کمی از آن را پودر کرده و با مقداری آب خمیری درست کنید. با پارچه ای تمیز روی موضع ببندید. این ضماد را تا برطرق شدن علائم هر روز عوض کنید.

سایر خواص زنیان

• کاهنده قند خون است. مصرف روزانه 4 تا 5 گرم از این گیاه به صورت روزانه به مدت یک ماه می تواند قند خون نوع 2 را کنترل نماید.
• به سلامت قلب کمک می کند. مصرف مداوم این گیاه به سلامت قلب کمک می کند. می توانید روزانه مقداری از آن را در دهان بجوید و به این طریق به سلامت قلب و عروق خود کمک کنید. بدین طریق دهان خوشبویی هم خواهید داشت.
• در درمان بیماری های تنفسی مثل آسم، سرماخوردگی، آنفولانزا، عفونت های ویروسی و برونشیت موثر است.
• به سلامت کبد و کلیه کمک می کند. مصرف دمنوش این گیاه می تواند برای سلامت کبد و کلیه بسیار مناسب باشد.
• تقویت کننده قوای جنسی است.
• جویدن زنیان برای سلامت دندان مفید است و می تواند دندان درد را کاهش دهد
• پاک کننده رحم و شیر افزا است. استفاده از آب خیسانده زنیان در صبح ناشتا برای پاکسازی رحم و افزایش شیر کاربرد دارد.
• کمک به ترک الکل و مواد مخدر، مصرف روزانه دمنوش این گیاه به ترک الکل و مواد مخدر کمک می کند.
• برای درمان بی اختیاری ادارار کاربرد دارد .
• جلوگیری از سفید شدن مو، مصرف مداوم این گیاه به کاهش روند پیری و سفید شدن مو کمک می کند.